Archive des articles
mini-tartelette chèvre - poireaux
01/03/2015 22:46
Ingrédients : 1 pâte feuilletée2 poireaux 1 chèvre frais type petit "billy"2 oeufs Sel, poivrePréchauffez votre four 180°C et placez vos empreintes sur la plaque perforée.Laver et taillez les poireaux en julienne et faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont fondants,...
mini-tartelettes tomate - boursin
01/03/2015 22:42
Ingrédients :
2 pâte brisée
15 tomates cerises
1 pot de boursin cuisine "ail et fines herbes"
1. Préchauffer le four à 200°
2. Dérouler la pâte, la piquer et découper des ronds à l'aide du découpoir 6cm.
3. Les placer dans les empreintes et les foncer.
4. Déposer au...
Croque tablette ou croque monsieur géant
01/03/2015 21:46
Ingrédients :
2 oeufs
Gruyère rapé
8 tranches de pain de mie (sans croûte)
4 toastinettes
200ml de crème liquide
4 tranches de jambon
Sel, poivre, muscade, herbes de provence
1. Préchauffer le four à 190°.
2. Répartissez un peu de gruyère au fond du moule tablette...
Cookies au flocon d'avoine et aux pépites de chocolat
27/02/2015 18:26
Ingrédients : 150gr farine80gr de flocon d'avoine 125gr de beurre 90gr de cassonade1 œuf1 levureSel Pépites de chocolatPréchauffez votre four 180°C et placez votre silpat sur la plaque perforée.Mélangez la farine, les flocons...
Gâteau magique à la vanille
27/02/2015 16:11
Ingrédients :4 œufs (à température) 150gr de sucre 1 cas d'eau125gr de beurre115gr de farine1 pincée de sel500ml de lait entier1 gousse de vanille Qq gouttes de jus de citronPréchauffez votre four à 150° et...
Croque sucré aux Pommes
23/02/2015 15:47
Ingrédients : 8 tranches de brioche3 pommes 1 sachet de sucre vanillé3 cas de sucre40cl de crèmedu pralin (en option mais tellement gourmand)3 oeufs1. Préchauffez votre four à 180° et placez votre moule sur la plaque perforée.2. Pelez les pommes et coupez-les en quart, puis chaque quart en 4...
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