Brioche perdue
14/01/2016 10:08
Ingrédients :
8 tranches de brioche (les sortir la veille pour qu'elle ait un peu durcie)
2 oeufs
40gr de sucre
200ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
beurre pour la cuisson
Prenez deux saladiers. Dans un mélanger le sucre et les oeufs et dans l'autre mélanger le lait et le sucre vanillé.
Faites chauffer le beurre dans votre poële, une fois bien chaude, tremper la brioche d'abord dans le mélange lait/sucre vanillé puis dans le mélange oeufs/sucre puis faire dorer la brioche.
Un délice... vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille, de nutella... au choix de votre gourmandise !!!!